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　　酥餅機可生產(chǎn)各種包餡食品如 鳳梨酥、夾心餅、南瓜餅、軟皮老婆餅、月餅、造型餅干、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯餅、小披薩、餡餅、 麻薯、紅龜果、湯圓、芋圓、肉圓、肉派、超司肉丸、肉餡餅、奶黃包、豆沙包、草餅、芝麻球、 火鍋料、魚丸、水晶丸、魚卵果、福州丸、彩色魚丸等?！?/p>

　酥餅機用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，機械制作月餅糕點.的自動排盤。根據(jù)用戶需要，擺放的個數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)，自動將月餅排放在烘盤中?？刂葡到y(tǒng)由三菱PLC和進口觸摸屏組成.操作簡單方便。具有故障自動診斷，故障在觸摸屏顯示，一目了然。月餅自動包餡機與月餅自動成型機.酥餅機采用月餅自動排盤機組合成一條月餅自動生產(chǎn)線，自動化程度高，提高生產(chǎn)效率。

武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械

自動成型酥餅機特點

   酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，與一般的酥餅機相比，該機器主機整合了搟面機與加餡機，風吹餅機廠家，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，自動風吹餅機，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。    包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。

應用

    

　酥餅機采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機將餡料充填到面皮上，經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀，后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀，銅陵風吹餅機，不破壞面皮筋性，全自動風吹餅機價格，完全仿手工制作，保持原有風味。

　　酥餅機的制作酥餅的流程：

　　1、油皮制作的過程：將面粉和糖混合，再加入適量的豬油和水攪拌揉成面團。

　　酥皮制作：將面粉和豬油混合攪拌均勻揉成面團以后、將制好的油皮和油酥蓋保鮮膜餳大約半個小時。

　　2、用已經(jīng)餳好的油皮去包住油酥、辦好以后就收口。

　　3、將已經(jīng)包好的面團向下?lián){成長方形分別向中央對折、蓋保鮮膜餳一刻鐘左右。

　　4、取出搟開進行第二次折疊、再蓋保鮮膜再餳大約一刻鐘。

　　5、再次取出搟開。

　　6、然后把搟開的面和餡料一同放進酥餅機里，酥餅機會自動完成卷面，包餡，捏花，拍扁四個工藝流程。

　　7、后就是撿盤烘烤的過程了。

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